２６日は海洋センターチリモンでした 参加してくださった皆様ありがとうございました 研修会で大人が盛り上がっていて 楽しかったですレプトケファルス（アナゴ） イカナゴ（炊きたてのご飯にイカナゴの佃煮！） カサゴ ムラソイ ボラ 今回はヨコエビが多か…

先日桜井市にある埋蔵文化センターに行ってきました 今「原石」の企画展やっています子持ち勾玉 話には聞くけれど見たことはなく・・・ 現物はえらい大きかった 糸魚川の翡翠の原石などの展示もありました また糸魚川行きたい・・・・オフ会で「滑石の勾玉づ…

東北地方太平洋沖地震により、亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げますとともに、被災されました方々に、心よりお見舞い申し上げます。

今日スーパーでにぼしを見ていると 表示にはカタクチイワシと書いてあって でも 違うのがいる 違うのはどれでしょう？ くろぴー

このブログを見てくださっている人っているんでしょうか？ もしかして まいりんのパパとたかたさんだけだったりして・・・そういやー ４月の第一週日曜日 街道まつりがあるんですよね 今年行けないですが・・・ いつも楽しみにしてたんですわ〜〜〜コメント…

日曜日近所の地方スーパーに買い物に行きました ほとんど習慣になっている 「ジャコ」を 買いもせんのに 見てしまって・・・ ５０グラムのジャコの中に レプトケファルスが入っているのを見つけてしまいました！！ 他はサバぐらいで甲殻類は全然入っておらず…

チリモンの中に入っていた赤いアジです 魚チリモンの色は稚魚図鑑にはのっていません 黒い色のみです 不思議だったのですが ホルマリン漬けにすると色が抜けてしまうからですね このアジもあっという間に色が抜けていました・・・ もともとこんな色のアジな…

４月２４日 東京にある日本財団本部で研修会をします 詳しくわかれば またブログにのせます３月は１２日に三重と淡輪の海洋センターで研修会です日本財団の研修会が終われば 昨年の４月から研修会を１６回 チリモン研修のための冊子も作成して 財団から助成…

研修会で質問いただくことがあります チリモン入りのジャコを実習までどう保存するか・・・ 冷凍保存してください１年はもちます 実習する１時間ほど前から室内に出しておいて使ってください一度冷蔵庫に保存して１年ほどという代物を 見たのですが 開けて広…

和歌にも歌われているそうです 私は全然しりませんでしたけど・・・